Gyulai kolbásztaxi
150 év azért csak 150 év. A gyulai húsipar márpedig idén épp ennyi idős, ünneplünk is egész évben. A jubileum tiszteletére elindítottuk új garantált programunkat, mely Gyulai kolbásztaxi névre hallgat. A felnőtteknek 1.000 Ft-ba, a gyerekeknek 600 Ft-ba kerülő túra, mely egy városnézéssel körített látogatás a Gyulahús Márkaboltban, minden szerdán 10-kor indul a Tourinform elől. Kedden 17 óráig lehet jelentkezni, érdemes időben regisztrálni, hiszen éppen egy tucat résztvevő fér fel az elektromos kisvonatra. 10:45-kor indul még egy kör, ha egy járat kevésnek bizonyulna – annak szokott – sőt, ha ekkora marad az érdeklődés, egy pénteki kanyar is beiktatásra kerül majd.
Beszállás után a hangszóróból megszólal Gyula város szinkronhangja, Kocsis János, aki sok mindenről mesél. Természetesen szóba kerül a helyi gasztronómia – a pálinka, a bonbon és persze a kolbász –, a híres gyulaiak – Erkel Ferenc, Dürer és Munkácsy – és számtalan várostörténeti érdekesség. Az első felvonásban 10 perc alatt körbesuhanunk a legfontosabb látnivalók előtt: megcsodálhatjuk a Várkertet a kastéllyal és a téglaerődítménnyel, majd a Kossuth utca és a Megyeház utca érintésével leparkolunk a Béke sugárúton található Márkabolt előtt.
Itt összefutunk a 10 órakor indult csapattal és a városnéző kolbásztúra résztvevőivel – jól össze vannak hangolva a csoportok – egyértelmű, tényleg rengetegen kíváncsiak a kolbászos sztorira. Alig férünk be az üzletbe – ahogy később ez kiderül, aznap ötvenen vágtunk neki a kirándulásnak. A boltban Nyírfalusi Ágnes, a Gyulahús trade marketingese fogad bennünket, egyből kolbászkóstolóval. Az első két mondatából kiderül, mindent tud a cégről és a termékekről. Kalauzolásával végigszaladunk a gyulai nagyüzemi húsipar 1868 óta íródó történetén ifjabb Balog Józseftől és az első, 1910-es brüsszeli aranydiplomától, Stéberl Andráson és elképesztő marketingötletein, illetve az 1970-es évek végére Magyarország egyik legnagyobbjává váló Gyulai Húskombináton át, egészen a Gyulahús a mai eredményeiig. (Hányszor hallottuk, hogy Magyarországon nem működhet nyereségesen egy húsipari cég? Nos, a 2017-ben összehozott 5,7 milliárd feletti árbevétel és a 300 milliós nyereség mintha nem ezt igazolná…) Ha valaki mélyebben merülne bele a sztoriba, ajánljuk figyelmébe a Gyulahús Márkaboltban és a Tourinformban is megvásárolható, A Gyulai kolbász története – újratöltve című kötetet!
Ezek után áttérünk a termékekre, a bemutató során mindent megtudhatunk a májasokról, kolbászokról, a Mályvádi sonkáról, a vadonatúj grillkolbászokról, no meg arról is, miért nem tudna senki ilyet készíteni belőlük, még akkor sem, ha megszerezné a hét lakat alatt őrzött eredeti receptúrát (egyszerű a megfejtés: mikroklímát senki nem tud telepíteni). Hallhatunk az újdonságokról, amiket egyelőre csak itt lehet megvásárolni (Ági közben minden kérdésre készségesen válaszol), és az is kiderül, ennél kedvezőbb áron sehol sem lehet Gyulai termékeket vásárolni. Ráadásul az egyik kislány megállapítja: otthon is szoktunk Gyulai Kolbászt enni, de itt finomabb. Nem csoda, hogy mindenki telepakolja a kosarát.
Mire végzünk a vásárlással, kint már várja a kisvonat a csapatot, még egy fél óra városnézés után megérkezünk a végállomásra, a Tourinformhoz. A program alapján nyugodt szívvel jelenthetjük ki: lesz ebből még 150 év, de inkább több. Soha rosszabb bemutatót!
Fotók: Pénzes Sándor
