Casa dedicată degustării de pălincă Gyulai Pálinka Manufaktúra

Lângă distileria din Gyula este situată casa dedicată degustării pălincii, care reflectă pe deplin stilul și timpurile în care a trăit baronul Harruckern Janos. În această locație ambientală oaspeții noștri au posibilitatea de a cunoaște originile pălincii de Gyula, chiar dacă sosesc individual sau în grup. Diverse programe de degustare a pălincii și și a preparatelor culinare locale îi așteaptă pe gurmanzi. Cea mai nouă și cea mai frumoasă casă dedicată exclusiv degustării a fost construită în cartierul Viharsarok pe un teren de 7 hectare și jumătate.

Investițiile noastre au început încă din anul 2008, cu ajutorul fondurilor de dezvoltare pentru o nouă Ungarie, respectiv prin Programul Operațional al reabilitării Câmpiei de Sud, ambele susținute de UE, în cadrul planului de dezvoltare și conservarea a mediului turistic și dezvoltarea unor obiective turistice din zonă. Planul de implementare a pus un mare accent pe faptul că această casă dedicată degustării de pălincă să fie potrivită nu doar pentru primirea individuală a unor oaspeți, dar să satisfacă și nevoile în ceea ce privește găzduirea unor grupuri mai mari de turiști.

Odată cu reabilitarea completă a clădirii, dorința noastră a fost de a crea o atmosferă prietenoasă, de a crește astfel atractivitatea turistică a orașului Gyula și de a extinde oferta serviciilor de calitate, pentru atrage nu doar un număr mare turiști care sosesc în orașul Gyula, dar și rezidenți deopotrivă. Departe de zgomotele orașului, dar ușor accesibil cu mașina, aproximativ 4-5 minute distanță, casa dedicată degustării pălincii este potrivită pentru primirea și servirea a 40-45 de persoane, este dotată și cu o sală de prezentare a tuturor produselor. Pentru a deservi și a oferi servicii complete, sala de prezentare este dotată și cu un bar și un magazin care comercializează produsele fabricate.

Vizitatorii vor avea posibilitatea de a învăța despre tehnologia de producție a pălincii autohtone, turul distileriei fiind condus de un maistru în arta distileriei. Aici maistrul pălincar vă va prezenta principalele etape ale producţiei acestei băuturi spirtoase autohtone atât de apreciate şi degustate, începând cu fructul suculent până la apa de foc, o incursiune de la pom, până la pahar. Prin prezentarea unui scurtmetraj documentar, puteți afla mai multe despre pălinca de prune din zona Békés, băutură tipic ungurească, un veritabil hungaricum, respectiv istoria și începuturile ei. După partea de teorie urmează și o parte practică a prezentării, prin degustarea a cel puțin 6 feluri diferite de pălincă, toate premiate la diferite concursuri de specialitate din țară și străinătate, în timp ce în cuptor se coace plăcinta sau pâinea de casă sau chiar și pulpa de purcel. Există posibilitatea de a pregăti mâncăruri la ceaun sau la grătar.

După dorințele și pretențiile oaspeților noștri, oferim diverse program de degustare care includ și apă minerală, pe lângă micile noastre degustări oferim și pâine de casă, brânză sau covrigei cu sare, iar la degustări mai mari adăugăm pe lângă cele enumerate mai sus și șuncă și cârnaț de Gyula.

Fie că e vorba despre petreceri de familie, mici conferințe, evenimente corporatiste exclusiviste, întâlniri, team building, evenimente culturale sau speciale, casa dedicată degustării de palincă este un locul adecvat pentru a le organiza, aceste programe fiind susținute și de accesoriile tehnice necesare, serviciul de catering și personalul nostru calificat.